こんにちわ。宮本です。
夢はでっかく
信州看板犬になる!
犬連れ旅日記の本を出す!
をテーマに愛犬と行ける信州の
ワンコスポットを紹介しているブログです。
2017年にOPENした
かまくらやを紹介したいと思います。
このお店を始めた代表の田中さん。
2009年に蕎麦を作ろう!と
蕎麦事業を始めたった数年で結果を
出したすごい方なんです。
しかも以前は車のディーラー
だったというから驚き!
蕎麦作りは全くの初心者だったとか。
かまくらやでいろいろ調べていたら
創業に至るまでの経緯を
お話ししている記事があったので
興味のあるかたは是非!
何事も成せばなるんだなぁ。と、
とても力をもらう記事です(^^♪
記事はこちらから。
このかまくらやはとにかくこだわりのお店!
どんだけーーー!!!ってほど
お蕎麦を使った商品がたくさん並んでいます。
そばかりんとう。
そばマドレーヌ。
だったんそば茶。
そばの実シリーズ。
そばタルト。
そば饅頭。
そばどら焼き。
そばクッキー。
他にも撮り切れないほど
たくさんの種類がありました!!
この他にも店内で頂けるMENUが♡
私が注文したのはそばどらソフト.
店内にはイートインのコーナーも
ありますがペットは店内NGなので
外で頂くことに。
店員さんに外のベンチはペットも
大丈夫か確認したところ
いいですよーーー!とのこと
だったのでベンチで食べていくことに!
でで~~~ん。
こちらがそばどら。
表面にはそば粉がトッピング!
う、うみゃそ~~~(*´▽`*)
ペロリン。
く、くいてぇ。
ゴクリ。
よっしゃぁ~~~!!
うっちゃぁ~~!
ありゃ!??
こりゃあまさかの・・・
水かぁ~~~い!!
そうです。
まめうにがペロリンチョしてたのは水でした!
ゴメンヨー。
店内にある湧き水どうぞ!を
頂いてきました( *´艸`)
店名 |
かまくらや |
---|---|
住所 | 松本市大手3-2-17 |
電話番号 | 0263-50-7751 |
営業時間 | 9:30~18:00 |
駐車場 |
なし |
定休日 | 不定休 |
お店HP | http://www.kamakuraya-soba.com/ |
以上、信州蕎麦農房かまくらや
の紹介でした。
『出来る手間は惜しまない』
をモットーに地域とのつながりを
なにより大事にしているお店です。
代表のインタビュー記事を見て
胸が熱くなった私は機会を見つけては
かまくらやに通おうと決めたのでした。
代表取締役田中氏の
インタビュー記事はこちら。
では、今日はこれにて。
アディオス!!